近日，石梁河鳙魚成功入選中國飯店協會《地標美食名錄》，標志石梁河鳙魚得到美食食客的高度肯定。
石梁河鳙魚是海陵湖公司修復庫區水環境的“得力助手”，也是人放天養的生態產物。生態養殖的鳙魚因庫區河床為沙質土而毫無土腥味，具有肉質肥美、口感細膩彈性、營養豐富等特性。其獨特性和特色，長期吸引著市民和省內外游客慕名前來品嘗。
三年來，市交通集團權屬海陵湖公司依托石梁河水庫，厚植生態漁業軟實力，始終踐行“以漁凈水，以水養漁，以漁富民”的生態科學理念，致力于提升庫區水質和水生態環境，從而打造“一條魚”全產業鏈，助力鄉村振興。
